Sauvignon Blanc 2024 Magister

Sauvignon Blanc 2024 Magister

Suchý Sauvignon Blanc s odrůdově typickým aromatickým projevem a osvěžujícím patrem s dlouhou dochutí.

350 Kč / 0,7 l

Rodný list

Degustační poznámky

Vzhled Světle žlutá barva.
Nos Nos vína je čistý a přímý s postupně se otvírající jemnou aromatikou s typickým ovocně-herbálním projevem s tóny bobulového ovoce, bezového květu a v závěru s nádech citrusové kůry.
Patro Patro vína je suché a přímé s křupavou a šťavnatou citrusovou kyselinou, lehkou a osvěžující minerální linkou a dlouhotrvající ovocně herbálním dochutí.
Celkový dojem Suchý Sauvignon Blanc s odrůdově typickým aromatickým projevem a osvěžujícím patrem s dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu K běžnému pití a degustaci, k bílým masům s lehčími omáčkami a měkkým nezrajícím sýrům.
Teplota podávání 11° – 12 °C
Dekantace Ne, doporučujeme otevírat 10-15 minut před podáváním.
Archivace Minimálně 3-4 let.

Vinice

Vinařská oblast a obec Kurdějov
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Viniční trať Díly
Vinice Čertovka
Expozice vinice Jižní
Nadmořská výška vinice 267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru 2. 9. 2024, 9. 9. 2024
Cukernatost při sběru –
Vinifikace a zrání vína Ruční sběr, třídění hroznů a okamžité lisování bez macerace. Fermentace a následné zrání v nerezovém tanku, mícháno na jemných kalech, blend tří šarží.
Lahvováno 15. 4. 2025

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr 2,7 g/l
Kyselina 6,7 g/l
Alkohol 12,5 %

Související produkty