Riesling 2024 Supremus

Name: Riesling 2024 Supremus
SKU: 3275
Availability: InStock

Suchý, seriózní Riesling ze skvělé polohy s ušlechtilou vůní a šťavnatým pevným patrem.

420 Kč / 0,7 l

Rodný list

Vzhled	Zářivě žlutá barva.
Nos	Vůně je intenzivnější, s tóny citrusů, meruněk a květů lípy.
Patro	Čistá, šťavnatá chuť s vynikající kyselinou, připomínající ananas a zralé pomelo. Dlouhý ovocně minerální závěr.
Celkový dojem	Suchý, seriózní Riesling ze skvělé polohy s ušlechtilou vůní a šťavnatým pevným patrem.
Doporučení k jídlu	K běžnému pití a degustaci, k telecímu řízku s vídeňským bramborovým salátem.
Teplota podávání	9° – 11 °C
Dekantace	Ne, doporučujeme otevírat 15-30 minut před podáváním.
Archivace	Minimálně 5-6 let.

Vinařská oblast a obec	Kurdějov
Vinařská podoblast	Velkopavlovická
Viniční trať	Díly
Vinice	Čertovka
Expozice vinice	Jihozápadní
Nadmořská výška vinice	267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice	Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru	10. 9. 2024, 11. 9. 2024
Cukernatost při sběru	–
Vinifikace a zrání vína	Ruční sběr, šetrné zpracování a následné plnění odstopkovaných a nepomletých bobulí do dřevěného vinifikátoru. Fermentace na slupkách probíhala po dobu 12 dní. Zrání probíhalo v barrique sudech z toho 15% nových.
Lahvováno	15. 4. 2025