2021

Riesling

Name: Riesling
SKU: 2536
Price: 300 CZK
Availability: InStock

Typický Riesling s výrazným odrůdovým projevem v aroma i chuti vína s vyzrálým patrem s citrusovou kyselinou a dlouhou dochutí.

300 Kč / 0,7 l

Rodný list

Vzhled	Citronově žlutá barva.
Nos	Nos vína je čistý a přímý s typickou a výraznou odrůdovou aromatikou s projevem vyzrálého peckového a jádrového ovoce, v závěru s lehkých nádechem citrusové kůry a květů lípy.
Patro	Patro vína je polosuché a přímé s křupavou citrusovou kyselinou, osvěžujícími tóny jádrového a citrusového ovoce a dlouhotrvající dochutí.
Celkový dojem	Typický Riesling s výrazným odrůdovým projevem v aroma i chuti vína s vyzrálým patrem s citrusovou kyselinou a dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu	K běžnému pití a degustaci, k bílým sladkovodním i mořským rybám, k měkkým nezrajícím sýrům a pečenému vepřovému.
Teplota podávání	12° – 13 °C
Dekantace	Ne, doporučujeme otvírat 10–15 minut před podáváním.
Doporučená sklenice	Na bílé č.1
Archivace	Do 5-6 let.

Vinařská oblast a obec (katastr)	Morava, Kurdějov
Viniční trať	Díly
Expozice vinice	Jihovýchodní
Nadmořská výška vinice	267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice	Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru	4.10.21/ 5.10.21/ 8.10.21
Cukernatost při sběru	24,0° ČNM
Vinifikace a zrání vína	14 dní vinifikace, mícháno na jemných kalech, kupáž tří šarží vín odrůdy Riesling.
Lahvováno	28.4.2022