Vyprodáno
2022

Pinot Gris

Komplexní Pinot Gris z výrazného ročníku s elegantní vyzrálou aromatikou a výrazným patrem s dlouhou dochutí.

300  / 0,7 l

Není skladem

ŘADA

Magister

ODRŮDA

Pinot Gris

ROČNÍK

2022

PROFIL

Suché

VINIČNÍ TRAŤ

Díly, Kurdějov

ALKOHOL

13,0 %

Rodný list

Degustační poznámky

Vzhled Světle žlutá barva.
Nos Nos vína je čistý a přímý s jemnou a postupně se otvírající aromatikou s projevem vyzrálého peckového a jádrového ovoce a v závěru s lehkým nádechem sušeného tropického ovoce a sladkého exotického koření.
Patro Patro vína je suché a přímé s pevnou a zároveň vyváženou šťavnatou kyselinou, vyzrálým ovocným patrem a dlouhou osvěžující ovocně-kořenitou dochutí.
Celkový dojem Komplexní Pinot Gris z výrazného ročníku s elegantní vyzrálou aromatikou a výrazným patrem s dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu K běžnému pití a degustaci, k bílým i růžovým masům, měkký i tvrdým zrajícím sýrům a kvalitním uzeninám.
Teplota podávání 12° – 13 °C
Dekantace  Ne, doporučujeme otvírat 30 minut před podáváním.
Archivace Do 5-6 let

Vinice

Vinařská oblast a obec Kurdějov
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Viniční trať Díly
Vinice U Statku
Expozice vinice Jihovýchodní
Nadmořská výška vinice 267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru 18.9.2022
Vinifikace a zrání vína Macerace na slupkách 7 hodin, vinifikace 10 dní, zrání v nerezovém tanku, mícháno na jemných kalech.
Lahvováno 21.5.2023

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr 6,0 g/l
Kyselina 6,5 g/l
Alkohol 13 %