2020

Pinot Blanc

Komplexní bílé víno z odrůdy Pinot Blanc s postupně se otvírající elegantní aromatikou a plným krémovým patrem a dlouhou dochutí.

390  / 0,7 l

ŘADA

Supremus

ODRŮDA

Pinot Blanc

ROČNÍK

2020

PROFIL

Suché

VINIČNÍ TRAŤ

Díly

ALKOHOL

13,0 %

Rodný list

Degustační poznámky

VzhledCitronově žlutá barva.
NosČistý a přímý s postupně se otvírající ovocně – krémovou aromatikou s tóny tropického ovoce, sladkého koření, rozpuštěného másla a pražených lískových ořechů.
PatroSuché, přímé a plné s máslově-ovocným charakterem a projevem kandovaného tropického ovoce a dlouhou elegantní kořenitou dochutí.
Celkový dojemCelkový dojem Komplexní bílé víno z odrůdy Pinot Blanc s postupně se otvírající elegantní aromatikou a plným krémovým patrem a dlouhou dochutí.
Doporučení k jídluK běžnému pití a degustaci, k bílému i růžovému drůbežímu masu, plodům moře, kvalitním uzeninám a měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.
Teplota podávání14° – 15 °C
DekantaceAno, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
Doporučená skleniceNa bílé č.2
ArchivaceMinimálně po dobu 5-6 let.

Vinice

Vinařská obec (katastr) Kurdějov
Viniční trať Díly
Expozice vinice Jižní
Nadmořská výška vinice 267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru6.10.2020
Cukernatost při sběru23,0 °ČNM
Vinifikace a zrání vínaMacerace na slupce 12 hodin, kvašeno v barrique sudech (spontánní kvasinka) a následně míchání na hrubých/jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Lahvováno 14.9.2021

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr0,0 g/l
Kyselina5,1 g/l
Alkohol13,0 %

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /hosting/www/vinarstvi-vaclav.cz/www/wp-content/plugins/mergado-marketing-pack/includes/class-mergado-marketing-pack.php on line 1576

Naše podzimní akce
Doprava zdarma od 6 lahví

Koupit víno →