
2020
Pinot Blanc
Komplexní bílé víno z odrůdy Pinot Blanc s postupně se otvírající elegantní aromatikou a plným krémovým patrem a dlouhou dochutí.
390 Kč / 0,7 l
ŘADA | Supremus |
---|---|
ODRŮDA | Pinot Blanc |
ROČNÍK | 2020 |
PROFIL | Suché |
VINIČNÍ TRAŤ | Díly |
ALKOHOL | 13,0 % |
Degustační poznámky
Vzhled | Citronově žlutá barva. |
Nos | Čistý a přímý s postupně se otvírající ovocně – krémovou aromatikou s tóny tropického ovoce, sladkého koření, rozpuštěného másla a pražených lískových ořechů. |
Patro | Suché, přímé a plné s máslově-ovocným charakterem a projevem kandovaného tropického ovoce a dlouhou elegantní kořenitou dochutí. |
Celkový dojem | Celkový dojem Komplexní bílé víno z odrůdy Pinot Blanc s postupně se otvírající elegantní aromatikou a plným krémovým patrem a dlouhou dochutí. |
Doporučení k jídlu | K běžnému pití a degustaci, k bílému i růžovému drůbežímu masu, plodům moře, kvalitním uzeninám a měkkým i tvrdým zrajícím sýrům. |
Teplota podávání | 14° – 15 °C |
Dekantace | Ano, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním. |
Doporučená sklenice | Na bílé č.2 |
Archivace | Minimálně po dobu 5-6 let. |
Vinice
Vinařská obec (katastr) | Kurdějov |
Viniční trať | Díly |
Expozice vinice | Jižní |
Nadmořská výška vinice | 267 m.n.m. |
Druh půdy/podloží vinice | Hlinité spraše s rendzinou |
Datum sběru | 6.10.2020 |
Cukernatost při sběru | 23,0 °ČNM |
Vinifikace a zrání vína | Macerace na slupce 12 hodin, kvašeno v barrique sudech (spontánní kvasinka) a následně míchání na hrubých/jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců. |
Lahvováno | 14.9.2021 |
Analytické hodnoty
Zbytkový cukr | 0,0 g/l |
Kyselina | 5,1 g/l |
Alkohol | 13,0 % |
Související produkty
-
Sauvignon Blanc
Suchý a plný Sauvignon Blanc s typickou atraktivní odrůdovou aromatikou, krémovým patrem a dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.- Ročník
- 2020
- Cena
- 390 Kč
-
Pinot Gris
Plné a tělnaté víno odrůdy Pinot Gris s projevem vyzrálého ovoce a jemnou krémově-kořenitou dochutí.- Ročník
- 2020
- Cena
- 390 Kč