2020

Pinot Blanc

Name: Pinot Blanc
SKU: 2448
Price: 390 CZK
Availability: InStock

Komplexní bílé víno z odrůdy Pinot Blanc s postupně se otvírající elegantní aromatikou a plným krémovým patrem a dlouhou dochutí.

390 Kč / 0,7 l

Rodný list

Vzhled	Citronově žlutá barva.
Nos	Čistý a přímý s postupně se otvírající ovocně – krémovou aromatikou s tóny tropického ovoce, sladkého koření, rozpuštěného másla a pražených lískových ořechů.
Patro	Suché, přímé a plné s máslově-ovocným charakterem a projevem kandovaného tropického ovoce a dlouhou elegantní kořenitou dochutí.
Celkový dojem	Celkový dojem Komplexní bílé víno z odrůdy Pinot Blanc s postupně se otvírající elegantní aromatikou a plným krémovým patrem a dlouhou dochutí.
Doporučení k jídlu	K běžnému pití a degustaci, k bílému i růžovému drůbežímu masu, plodům moře, kvalitním uzeninám a měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.
Teplota podávání	14° – 15 °C
Dekantace	Ano, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
Doporučená sklenice	Na bílé č.2
Archivace	Minimálně po dobu 5-6 let.

Vinařská obec (katastr)	Kurdějov
Viniční trať	Díly
Expozice vinice	Jižní
Nadmořská výška vinice	267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice	Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru	6.10.2020
Cukernatost při sběru	23,0 °ČNM
Vinifikace a zrání vína	Macerace na slupce 12 hodin, kvašeno v barrique sudech (spontánní kvasinka) a následně míchání na hrubých/jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Lahvováno	14.9.2021