2020

Pinot Gris

Plné a tělnaté víno odrůdy Pinot Gris s projevem vyzrálého ovoce a jemnou krémově-kořenitou dochutí.

390  / 0,7 l

ŘADA

Supremus

ODRŮDA

Pinot Gris

ROČNÍK

2020

PROFIL

Suché

VINIČNÍ TRAŤ

Díly

ALKOHOL

13,5 %

Rodný list

Degustační poznámky

VzhledSvětle bronzová barva.
NosČistý a přímý po prodýchání s jemnými tóny dobře vyzrálého peckového ovoce, kandovaného tropického ovoce a v závěru s dotekem elegantní krémovosti a přepuštěného másla.
PatroSuché, plné až tělnaté s tóny vyzrálého peckového a jádrového ovoce, kandovaného tropického ovoce a středně dlouhou krémově-kořenitou dochutí.
Celkový dojemPlné a tělnaté víno odrůdy Pinot Gris s projevem vyzrálého ovoce a jemnou krémově-kořenitou dochutí.
Doporučení k jídluK běžnému pití a degustaci, k měkkým zrajícím nearomatickým sýrům, kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Teplota podávání14° – 15 °C
DekantaceAno, doporučujme dekantovat minimálně 30 minut před podáváním.
Doporučená skleniceNa bílé č.2
ArchivaceMinimálně po dobu 4-5 let.

Vinice

Vinařská obec (katastr) Kurdějov
Viniční trať Díly
Expozice vinice Jižní
Nadmořská výška vinice 267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru6.10.2020
Cukernatost při sběru24,0 °ČNM
Vinifikace a zrání vínaMacerace na slupce 8 hodin, kvašeno v barrique sudech (spontánní kvasinka) a následně míchání na hrubých/jemných kalech a ležení v sudech 10 měsíců.
Lahvováno 14.9.2021

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr0,5 g/l
Kyselina4,9 g/l
Alkohol13,5 %

Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /hosting/www/vinarstvi-vaclav.cz/www/wp-content/plugins/mergado-marketing-pack/includes/class-mergado-marketing-pack.php on line 1576

Naše podzimní akce
Doprava zdarma od 6 lahví

Koupit víno →