2021

Pálava

Patro vína je polosladké, čisté a plné s uhlazeným krémově-sametovým projevem, svěží limetkovou kyselinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.

260  / 0,7 l

ŘADA

Magister

ODRŮDA

Pálava

ROČNÍK

2021

PROFIL

Polosladké

VINIČNÍ TRAŤ

Stará Hora, Kurdějov

ALKOHOL

12,5 %

Rodný list

Degustační poznámky

VzhledSvětle žlutá barva.
NosNos vína je čistý, přímý a po prodýchání s jemnou a elegantní aromatikou s tóny vyzrálého peckového ovoce, kandované citrusové kůry a sladkého exotického koření.
PatroPatro vína je polosladké, čisté a plné s uhlazeným krémově-sametovým projevem, svěží limetkovou kyselinou
a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.
Celkový dojem Typická Pálava s vyšším zbytkovým cukrem, elegantní aromatikou a uhlazeným krémovým patrem.
Doporučení k jídluK běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých mas, k měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.
Teplota podávání11° – 13 °C
Dekantace  Ne, doporučujeme otvírat 10-15 minut před podáváním.
Doporučená sklenice Na bílé č.1
ArchivaceDo 3-4 let.

Vinice

Vinařská oblast a obec (katastr) Morava, Kurdějov
Viniční trať Stará Hora
Expozice vinice Jihovýchodní
Nadmořská výška vinice 243 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Černozem, hlinitojílovité půdy
Datum sběru23.9.2021
Cukernatost při sběru23,5° ČNM
Vinifikace a zrání vínaVinifikace 12 dnů, 6 měsíců v nerezovém tanku, mícháno na jemných kalech.
Lahvováno 6.4.2022

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr28,3 g/l
Kyselina7,8 g/l
Alkohol12,5 %

Ocenění

V šesti se to lépe táhne
Doprava zdarma od 6 lahví
Koupit víno →