2022
Frankovka Village
Odrůdově typická Frankovka z výrazného ročníku s uhlazeným patrem a vyzrálou aromatikou.
420 Kč / 0,7 l
| ŘADA | Supremus |
|---|---|
| ODRŮDA | Frankovka |
| APELACE | Village |
| ROČNÍK | 2022 |
| PROFIL | Suché |
| VINIČNÍ TRAŤ | Díly |
| ALKOHOL | 13,5 % |
Degustační poznámky
| Vzhled | Tmavě rubínová barva. |
| Nos | Nos vína je čistý a přímý s typickým odrůdovým projevem s tóny vyzrálého peckového ovoce, lehké osvěžující herbálnosti, lehké kořenitosti a v závěru s nádechem sladkého exotického koření a tóny lékořice. |
| Patro | Patro vína je suché a přímé se typickým odrůdovým projevem po vyzrálém peckovém ovoci, sušeném bobulovém ovoci, osvěžující herbalnosti, šťavnatou ovocnou kyselinou, rozvíjejícím se tříslem a dlouhou ovocně kořenitou dochutí s lehkou zemitostí v závěru. |
| Celkový dojem | Odrůdově typická Frankovka z výrazného ročníku s uhlazeným patrem a vyzrálou aromatikou. |
| Doporučení k jídlu | K běžnému pití a degustaci, k růžovým i červeným masům, BBQ, kvalitním uzeninám a sušeným masům. |
| Teplota podávání | 15° – 16 °C |
| Dekantace | Ano, doporučujme dekantovat minimálně 60 minut před podáváním. |
| Archivace | Minimálně po dobu 6-7 let. |
Vinice
| Vinařská oblast a obec | Kurdějov |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Viniční trať | Díly |
| Vinice | U Statku |
| Expozice vinice | Jihovýchodní |
| Nadmořská výška vinice | 267 m.n.m. |
| Druh půdy/podloží vinice | Hlinité spraše s rendzinou |
| Datum sběru | 30.10.2022 |
| Cukernatost při sběru | 23° ČNM |
| Vinifikace a zrání vína | Fermentace a následné zrání v barrique sudech po dobu 10 měsíců. |
| Lahvováno | 6.9.2023 |
Analytické hodnoty
| Zbytkový cukr | 0,4 g/l |
| Kyselina | 5,4 g/l |
| Alkohol | 13,5 % |
