Odrůdově typická Frankovka z výrazného ročníku s uhlazeným patrem a vyzrálou aromatikou.
420 Kč/ 0,7 l
Není skladem
Rodný list
Degustační poznámky
Vzhled
Tmavě rubínová barva.
Nos
Nos vína je čistý a přímý s typickým odrůdovým projevem s tóny vyzrálého peckového ovoce, lehké osvěžující herbálnosti, lehké kořenitosti a v závěru s nádechem sladkého exotického koření a tóny lékořice.
Patro
Patro vína je suché a přímé se typickým odrůdovým projevem po vyzrálém peckovém ovoci, sušeném bobulovém ovoci, osvěžující herbalnosti, šťavnatou ovocnou kyselinou, rozvíjejícím se tříslem a dlouhou ovocně kořenitou dochutí s lehkou zemitostí v závěru.
Celkový dojem
Odrůdově typická Frankovka z výrazného ročníku s uhlazeným patrem a vyzrálou aromatikou.
Doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k růžovým i červeným masům, BBQ, kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Teplota podávání
15° – 16 °C
Dekantace
Ano, doporučujme dekantovat minimálně 60 minut před podáváním.
Archivace
Minimálně 6-7 let.
Vinice
Vinařská oblast a obec
Kurdějov
Vinařská podoblast
Velkopavlovická
Viniční trať
Díly
Vinice
U Statku
Expozice vinice
Jihovýchodní
Nadmořská výška vinice
267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice
Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru
30. 10. 2022
Cukernatost při sběru
23° ČNM
Vinifikace a zrání vína
Fermentace a následné zrání v barrique sudech po dobu 10 měsíců.
Vyzrálý a komplexní Sauvignon Blanc s elegantním, vyzrálým a zároveň vyváženým odrůdovým projevem a dlouhotrvající dochutí.
Typický Riesling s výrazným odrůdovým projevem v aroma i chuti vína s elegantním patrem s citrusovou kyselinou a dlouhou dochutí.
Suchý blend odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon s typickým ovocným projevem.