2021

Cuvée Václav

Suché cuvée odrůd Sauvignon Blanc a Pinot Gris s elegantní aromatikou, svěžím patrem a ovocně-kořenitým projevem.

240 Kč / 0,7 l

ŘADA	Magister
ODRŮDA	SAUVIGNON BLANC, PINOT GRIS, MAGISTER
ROČNÍK	2021
PROFIL	Suché
VINIČNÍ TRAŤ	Kurdějov, Díly
ALKOHOL	13,0 %

Rodný list

Vzhled	Světle žlutá barva.
Nos	Nos vína je čistý a přímý s elegantní a postupně se otvírající aromatikou vyzrálého peckového ovoce, kandovaného tropického ovoce, sušené pomerančové kůry a exotického koření.
Patro	Patro vína je suché a přímé s křupavou citrusovou kyselinou a svěžím ovocněkořenitým projevem se středně dlouhou dochutí.
Celkový dojem	Suché cuvée odrůd Sauvignon Blanc a Pinot Gris s elegantní aromatikou, svěžím patrem a ovocně-kořenitým projevem.
Doporučení k jídlu	K běžnému pití a degustaci, k měkkým nezrajícím sýrům.
Teplota podávání	9 ° – 11 °C
Dekantace	Ne, doporučujeme otvírat 10-15 minut před podáváním.
Doporučená sklenice	Na bílé č.1
Archivace	Do 3 let.

Vinařská oblast a obec (katastr)	Morava, Kurdějov
Viniční trať	Díly
Expozice vinice	Jižní
Nadmořská výška vinice	267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice	Hlinité spraše s rendzinou
Datum sběru	20.9.21/ 3.10.21
Cukernatost při sběru	21,5 °ČNM, 24,4 °ČNM
Vinifikace a zrání vína	Kupáž vín Sauvignon Blanc a Pinot Gris,jednotlivá vína zrála 6 měsíců v nerezovém tanku, mícháno na jemných kalech.
Lahvováno	6.4.2022