2021

Cuvée Kurdějov

Polosuché cuvée odrůd Saphira, Riesling a Pálava s elegantním ovocně-kořenitým projevem a vyváženým svěžím patrem.

220  / 0,7 l

ŘADA

Vinearum

ODRŮDA

Saphira, Riesling, Pálava

ROČNÍK

2021

PROFIL

Polosuché

VINIČNÍ TRAŤ

Díly, Stará Hora

ALKOHOL

12,0 %

Rodný list

Degustační poznámky

VzhledZeleno žlutá barva.
NosNos vína je čistý a přímý, po prodýchání s tóny vyzrálého jádrového ovoce, čerstvých mandlí a lehké nasládlé
kořenitosti.
PatroPatro vína je polosuché s vyváženým poměrem zbytkového cukru a výraznější svěží kyseliny, se středně dlouhou
vyzrálou ovocně-kořenitou dochutí.
Celkový dojem Polosuché cuvée odrůd Saphira, Riesling a Pálava s elegantním ovocně-kořenitým projevem a vyváženým svěžím patrem
Doporučení k jídluK běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám s výraznějšími omáčkami a bílým i růžovým masům.
Teplota podávání8 ° – 12 °C
Dekantace  Ne, doporučujeme otvírat 10-15 minut před podáváním.
Doporučená sklenice Na bílé č.1
ArchivaceDo 3 let.

Vinice

Vinařská oblast a obec (katastr) Morava, Kurdějov
Viniční trať Díly, Stará Hora
Expozice vinice Jižní, jihovýchodní
Nadmořská výška vinice 243 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Černozem, hlinitojílovité půdy hlinité
spraše s rendzinou
Datum sběru26.9.21/ 4.10.21/ 23.9.21
Cukernatost při sběru21,0°ČNM, 23,5° ČNM, 24,0° ČNM
Vinifikace a zrání vínaKupáž vín Saphira, Riesling a Pálava, jednotlivé odrůdy zrály v nerezovém tanku, mícháno na jemných kalech.
Lahvováno 6.4.2022

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr16,9 g/l
Kyselina9,2 g/l
Alkohol12,0 %

V šesti se to lépe táhne
Doprava zdarma od 6 lahví
Koupit víno →