2020

Cuvée Kurdějov

Atraktivní Cuvée víno s elegantním patrem a vyváženým chuťovým projevem.

200  / 0,7 l

ŘADA

Vinearum

ODRŮDA

Saphira, Riesling, Pálava

ROČNÍK

2020

PROFIL

Polosuché

VINIČNÍ TRAŤ

Stará Hora, Kurdějov

ALKOHOL

13,0 %

Rodný list

Degustační poznámky

VzhledSlámově zlatá barva.
NosČistý a přímý s výrazným projevem vyzrálého tropického ovoce, kandovaného ovoce a v závěru s nádechem jemné kořenitosti.
PatroPolosuché, přímé a vyvážené s ovocně-kořenitým projevem a středně dlouhou krémově osvěžující ovocnou dochutí.
Celkový dojem Atraktivní Cuvée víno s elegantním patrem a vyváženým chuťovým projevem.
Doporučení k jídluK běžnému pití a degustaci, k zeleninovým salátům s výraznější a kořenitější zálivkou/dressingem, k měkký i tvrdým nezrajícím sýrům.
Teplota podávání12° – 13 °C
Dekantace  Ne, doporučujeme otvírat 10-15 minut před podáváním.
Doporučená sklenice Na bílé č.1
ArchivaceDo 3 let.

Vinice

Vinařská obec (katastr) Kurdějov
Viniční trať Stará Hora
Expozice vinice Jihovýchodní
Nadmořská výška vinice 243 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice Černozem modální
Datum sběru9.10.2020
Cukernatost při sběru23,0 °ČNM
Vinifikace a zrání vínaFermentace v nerezovém tanku (selektované kvasinky) po dobu 10 dní, následně ležení na jemných kalech 5 měsíců
Lahvováno 24.2.2021

Analytické hodnoty

Zbytkový cukr9,0 g/l
Kyselina6,3 g/l
Alkohol13,0 %

Naše jarní akce
Doprava zdarma od 6 lahví

Koupit víno →